आलू और प्याज के साथ पकी हुई मछली
आलू और प्याज के साथ पकी हुई मछली एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पाउंड बेकिंग आलू, बहुत पतले कटे हुए, 1 बड़ा प्याज, बहुत पतला कटा हुआ, 1 छोटी लाल या हरी बेल मिर्च, पतली कटी हुई, नमक और काली मिर्च के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
1/2 आलू को मक्खन लगे 3-क्वार्ट कैसरोल में व्यवस्थित करें। ऊपर से 1/2 प्याज़ और 1/2 शिमला मिर्च डालें।
नमक और काली मिर्च वाला मौसम।
1/4 चम्मच अजवायन छिड़कें। सब्जियों के ऊपर मछली को एक परत में व्यवस्थित करें।
बचे हुए आलू, प्याज और शिमला मिर्च को मछली के ऊपर रखें।
नमक, काली मिर्च और बचा हुआ 1/4 चम्मच अजवायन डालें; रद्द करना।
मध्यम आँच पर मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ।
आटे में हिलाओ; लगातार हिलाते हुए, बुलबुले बनने तक पकाएं।
दूध में धीरे-धीरे मिलाएँ।
लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।
पुलाव के ऊपर सफेद सॉस डालें।
ढककर पहले से गरम 375° ओवन में 40 मिनट या आलू के नरम होने तक बेक करें।
पनीर छिड़कें.
बिना ढके, लगभग 5 मिनट तक या पनीर के पिघलने तक बेक करें।
4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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