全麦麸皮面包
全麦麸皮面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。水，分开，3/4 c。牛奶，1 c。全麸麦片，6 汤匙。黄油或人造黄油和 1/3 c.黑糖蜜，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在平底锅中加入 1 杯水和牛奶。
煮沸。从火上移开，加入谷物、黄油、糖蜜、糖和盐，搅拌。
冷至微温。
将剩余的水加热至 110° 至 115° 并倒入大搅拌碗中。
撒上酵母并搅拌直至溶解。
添加谷物混合物和全麦面粉。
打得好。添加足够的通用面粉，制成硬面团。
转到撒了面粉的表面上。
揉捏至光滑有弹性，约6至8分钟。
放入涂有油脂的碗中，转动一次以在顶部涂上油脂。盖上盖子，放在温暖的地方发酵约 1 小时，直至两倍大。把面团打下来。
分成两个面包，放入涂有油脂的 8 x 4 x 2 英寸面包盘中。
盖上盖子，发酵约1小时，直至两倍大。
400°烘烤25至30分钟。
产量：2个面包。
如果为两人烹饪，请将其中一条面包用重型铝箔包裹起来并冷冻以供稍后享用。
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