野菜大麦スープ
野菜大麦スープは、適度に簡単な夕食です。 1/2cで作りました。大麦(長時間または短時間調理)、2クォート。ミートストックまたは缶詰スープ(低ナトリウム)、1/2 c。さいの目に切ったニンジン、1/2 c。さいの目に切ったセロリと1/2 c。みじん切りの玉ねぎを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
長時間調理した大麦を使用する場合は、大麦をザルに入れて洗い、異物を取り除きます。
小さなスープポットで、大麦と肉のストックまたはスープを混ぜ合わせます。
中火で1時間ほど煮ます。ニンジン、セロリ、タマネギ、トマト、タイム、月桂樹の葉を加えます。 20分間調理を続けます。
マッシュルームとズッキーニを追加し、クイック調理大麦を使用している場合は、ここで追加します。
さらに15分間弱火で煮ます。
8回分(1カップずつ)作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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