豌豆汤(配黑麦油煎面包块)

豌豆汤(配黑麦油煎面包块)

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豌豆汤(配黑麦油煎面包块)是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 2 茶匙橄榄油、2 根胡萝卜(切丁)、1 个洋葱(切碎)、1 个通用土豆(去皮切丁)和 1 个红薯(去皮切丁)制成,提供正宗、令人满意的口味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在荷兰烤箱或大锅中,用中火加热油。

加入胡萝卜、洋葱、土豆、红薯和大蒜。

煮约 3 分钟,搅拌直至变软。

加入肉汤和豌豆。

煮沸。

将火调至小火,盖上锅盖,小火煮约 40 分钟,直至蔬菜变软且豌豆变碎。用胡椒调味。

同时,在小煎锅中将培根煎至酥脆,持续 3 到 5 分钟。

转移到衬有纸巾的盘子上。

将汤舀入碗中,并用培根和油煎面包块装饰。

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