स्प्लिट मटर सूप (राई क्राउटन के साथ)
स्प्लिट मटर सूप (राई क्राउटन के साथ) एक मध्यम आसान डिनर है। 2 चम्मच जैतून का तेल, 2 गाजर, टुकड़ों में कटा हुआ, 1 प्याज, कटा हुआ, 1 बहुउपयोगी आलू, छीलकर टुकड़ों में और 1 शकरकंद, छिले और टुकड़ों में मिलाकर बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक डच ओवन या बड़े बर्तन में, मध्यम आंच पर तेल गरम करें।
गाजर, प्याज, आलू, शकरकंद और लहसुन डालें।
नरम होने तक हिलाते हुए, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ।
शोरबा और विभाजित मटर डालें।
उबाल लें.
आंच धीमी कर दें और धीमी आंच पर, आंशिक रूप से ढककर, सब्जियां नरम होने और मटर के टूटने तक, लगभग 40 मिनट तक पकाएं। काली मिर्च डालें।
इस बीच, एक छोटी कड़ाही में, बेकन को 3 से 5 मिनट तक कुरकुरा होने तक पकाएं।
कागज़ के तौलिये से ढकी एक प्लेट में स्थानांतरित करें।
सूप को कटोरे में डालें और बेकन और क्राउटन से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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