Name: サンタフェ風チキンチリ
Ingredients: 1/4 c. オリーブ油; 8 中くらいのニンニクのみじん切り; 4 中型の赤ピーマン、角切り; 2 中型のピーマン、角切り; 2 大きめの玉ねぎ、みじん切り; 3 tbsp. チリパウダー; 2 tsp. グラウンドクミン; 1/4 tsp. カイエンペッパー; 1 (28 oz.) can トマト; 2 (13 3/4 oz.) cans チキンスープ; 2 lb. 骨と皮のない鶏の胸肉を1/2インチの大きさに切ります; 2 (19 oz.) cans 赤インゲン豆、水気を切って洗い流す; 1 (12 oz.) jar 準備されたサルサ; 1 (10 oz.) pkg. 冷凍トウモロコシ粒; 1 tsp. 黒胡椒; 3/4 tsp. 塩

サンタフェ風チキンチリ

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サンタフェ風チキンチリは印象的なディナーです。 1/4cで作りました。オリーブオイル、みじん切りにした中ニンニク 8 個、角切りにした中くらいの赤ピーマン 4 個、角切りにした中くらいのピーマン 2 個、みじん切りにした大きめの玉ねぎ 2 個をこのレシピで作ると、本格的で満足のいく味が楽しめます。心も温まる、ほっとする一品。