Mousse de Salmão com Endro
Mousse de Salmão com Dill é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 envelope de gelatina sem sabor, 1/2 c. água ou suco de marisco, 2 colheres de sopa. endro fresco picado ou 1 colher de chá. erva de endro seca, 2 colheres de sopa. cebola ralada e 1 colher de sopa. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Em uma panela pequena, polvilhe a gelatina com água fria ou suco de marisco; deixe descansar até ficar macio, cerca de 5 minutos.
Aqueça em fogo médio até que a gelatina se dissolva; deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Junte o endro, a cebola, o suco de limão, o sal, o Tabasco, o iogurte, o creme de leite e o aipo.
Leve à geladeira até a mistura começar a endurecer.
Processe o salmão em um processador de alimentos; misture na mistura de gelatina.
Coloque em uma forma para 4 xícaras.
Cubra e leve à geladeira até ficar firme, pelo menos 3 horas.
Desenforme no prato de servir; envolva com biscoitos, torradas Melba ou vegetais frescos.
Rende 4 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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