डिल के साथ सैल्मन मूस
डिल के साथ सैल्मन मूस एक मामूली आसान डिनर है। 1 लिफाफा बिना स्वाद वाले जिलेटिन, 1/2 सी के साथ बनाया गया। पानी या क्लैम का रस, 2 बड़े चम्मच। कीमा बनाया हुआ ताजा डिल या 1 चम्मच। सूखे डिल खरपतवार, 2 बड़े चम्मच। कसा हुआ प्याज और 1 बड़ा चम्मच। नींबू का रस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
एक छोटे सॉस पैन में, ठंडे पानी या क्लैम जूस के ऊपर जिलेटिन छिड़कें; नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक खड़े रहने दें।
जिलेटिन घुलने तक मध्यम आंच पर गर्म करें; कमरे के तापमान तक ठंडा होने दीजिए।
डिल, प्याज, नींबू का रस, नमक, टबैस्को, दही, खट्टा क्रीम और अजवाइन मिलाएं।
मिश्रण जमने तक फ्रिज में रखें।
सैल्मन को खाद्य प्रोसेसर में संसाधित करें; जिलेटिन मिश्रण में मिलाएं।
4 कप के सांचे में चम्मच से डालें।
ढककर ठंडा होने तक, कम से कम 3 घंटे के लिए ठंडा करें।
सर्विंग प्लेट पर मोल्ड से निकालें; चारों ओर पटाखे, मेल्बा टोस्ट या ताज़ी सब्जियाँ रखें।
4 कप बनता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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