サーモンのムース ディル添え

サーモンのムース ディル添え

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サーモンのムースとディルは、適度に簡単なディナーです。風味のないゼラチン1封筒、1/2 cで作ります。水またはアサリの汁、大さじ2。刻んだ新鮮なディルまたは小さじ1。乾燥ディルウィード、大さじ2。すりおろした玉ねぎと大さじ1。レモン汁を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

小さな鍋に、冷水またはアサリの汁にゼラチンを振り入れます。柔らかくなるまで約5分間放置します。

ゼラチンが溶けるまで中火で温めます。室温まで冷却します。

ディル、玉ねぎ、レモン汁、塩、タバスコ、ヨーグルト、サワークリーム、セロリを加えて混ぜます。

混合物が固まり始めるまで冷蔵庫で冷やします。

フードプロセッサーでサーモンを加工します。ゼラチン混合物に混ぜます。

4カップの型にスプーンで入れます。

蓋をして、固まるまで少なくとも3時間冷蔵庫で冷やします。

型から外してお皿に盛り付けます。クラッカー、メルバトースト、または新鮮な野菜を添えてください。

4カップ分になります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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