موس السلمون بالشبت
موس السلمون مع الشبت هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 ظرف جيلاتين غير منكه، 1/2 ج. الماء أو عصير البطلينوس، 2 ملعقة كبيرة. شبت طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة. أعشاب الشبت المجففة، 2 ملعقة كبيرة. بصل مبشور و 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
في قدر صغيرة، رشي الجيلاتين فوق الماء البارد أو عصير المحار. اتركيه حتى يلين، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يسخن على نار متوسطة حتى يذوب الجيلاتين. دعها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
يُضاف الشبت والبصل وعصير الليمون والملح والتاباسكو واللبن والقشدة الحامضة والكرفس.
الثلاجة حتى يبدأ الخليط في التماسك.
يُحضر السلمون في محضرة الطعام؛ تخلط في خليط الجيلاتين.
ملعقة في قالب 4 أكواب.
يغطى ويوضع في الثلاجة حتى يصبح متماسكًا، لمدة 3 ساعات على الأقل.
قم بفك القالب على طبق التقديم؛ محاط بالمفرقعات أو خبز ميلبا المحمص أو الخضار الطازجة.
يصنع 4 أكواب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً