Lachsmousse mit Dill
Lachsmousse mit Dill ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Umschlag geschmacksneutraler Gelatine, 1/2 c. Wasser oder Muschelsaft, 2 EL. gehackter frischer Dill oder 1 TL. getrocknetes Dillkraut, 2 EL. geriebene Zwiebel und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
In einem kleinen Topf Gelatine über kaltes Wasser oder Muschelsaft streuen; etwa 5 Minuten stehen lassen, bis es weich ist.
Bei mittlerer Hitze erwärmen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat; auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Dill, Zwiebel, Zitronensaft, Salz, Tabasco, Joghurt, Sauerrahm und Sellerie unterrühren.
Im Kühlschrank aufbewahren, bis die Mischung anfängt fest zu werden.
Lachs in einer Küchenmaschine verarbeiten; Unter die Gelatinemischung mischen.
In eine 4-Tassen-Form füllen.
Abdecken und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank lagern, bis es fest ist.
Auf den Servierteller stürzen; Mit Crackern, Melba-Toast oder frischem Gemüse umgeben.
Ergibt 4 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen