粗麦粗麦面包
裸麦粗面包是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。活性干酵母，1/2 c。温水，1/4 茶匙。糖，1 c。黑咖啡和1汤匙。油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将酵母溶解在 1/2 杯温水中，加入 1/4 茶匙糖。在一个小而重的平底锅中，将咖啡、油、巧克力和糖蜜混合。
小火煮，搅拌直至巧克力完全融化。
从火上移开并冷却至微温。
在一个大搅拌碗中，将融化的巧克力和咖啡混合物与溶解的酵母混合。
加入盐和黑麦粉，用电动搅拌机搅拌。
逐渐加入未漂白的面粉，一次添加不超过 1 杯，制成可用的面团。
将面团取出，放在撒有少许面粉的表面上，揉捏约 10 分钟，必要时添加额外的未漂白面粉，直至面团光滑且有弹性。
面团会感觉很重。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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