蘑菇砂锅
蘑菇砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅中等大小的蘑菇制成，1/4 杯。加2汤匙。软化黄油或油，3 汤匙。中筋面粉，2 茶匙。盐和2茶匙。准备好的芥末，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
用湿纸巾清洁蘑菇。
去除茎并保留以供其他用途。
将盖子切片并放在一边。
在电动搅拌机上以中速将黄油、面粉、盐、芥末、肉豆蔻和胡椒打成奶油状。
加入酸奶油、欧芹和洋葱；搅拌均匀。将一半蘑菇片放入涂有油脂的 2 夸脱烤盘中。上面放上一半的酸奶油混合物，均匀涂抹。
重复图层。
在 325° 下烘烤 1 小时或直至砂锅完全加热。
供 6 至 8 人食用。
🍷 完美搭配
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