Зефир

Name: Зефир
Prep time: 14 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 1 коробка Нокс №1 или обычный желатин (4 конвертика); 16 Tbsp . холодная вода; 4 в. сахарный песок; 12 Tbsp . горячая вода; pinch винного камня (вместо него подойдет 1 ч. л. уксуса); 1 tsp . ваниль (или нежелательный ароматизатор); пищевой краситель (при желании с ароматизатором)

⏱️ Готово за 1h 26m 🥄 Подготовка 14 min 🔥 Готовка 1h 12m 👥 4 порции 👁️ 6 просмотров

Зефир — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 26 минут. Сделано из коробочного нокса № 1 или простого желатина (4 конверта). холодная вода, в. сахарный песок, . горячей воды и винного камня (вместо этого подойдет 1 чайная ложка уксуса), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Ужин

📊 Кратко

Подготовка 14 min

Готовка 1h 12m

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 коробка Нокс №1 или обычный желатин (4 конвертика)

16 Tbsp . холодная вода

4 в. сахарный песок

12 Tbsp . горячая вода

pinch винного камня (вместо него подойдет 1 ч. л. уксуса)

1 tsp . ваниль (или нежелательный ароматизатор)

пищевой краситель (при желании с ароматизатором)

👨‍🍳 Приготовление

Поместите желатин и холодную воду в большую миску; пусть постоит. Варите сахар, горячую воду и винный камень, пока он не станет жидким. Когда он станет твердым, добавьте к желатину и постоянно взбивайте миксером на средней скорости около 15 минут.

Добавьте ваниль и краситель; смешивание.

Застелите форму промасленной вощеной бумагой и обильно посыпьте сахарной пудрой.

Вылейте туда смесь зефира и посыпьте сверху сахарной пудрой.

Когда остынет, его можно разрезать ножом или ножницами.

Нарезаем полосками, а затем разрезаем полоски на кусочки.

Обмакните каждый кусочек в сахарную пудру, чтобы кусочки не слипались.