मार्शमैलो
मार्शमैलोज़ एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 26 मिनट में तैयार कर सकते हैं। बॉक्स नॉक्स #1 या सादे जिलेटिन (4 लिफाफे) से बनाया गया। ठंडा पानी, सी. दानेदार चीनी, . गर्म पानी और टैटार की क्रीम (इसके बजाय 1 चम्मच सिरका उपयुक्त होगा), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
बड़े क्रॉकरी कटोरे में जिलेटिन और ठंडा पानी डालें; खड़े रहने दो. चीनी, गर्म पानी और टैटार की मलाई को अच्छी तरह से घुलने तक पकाएं। जब यह धागे की तरह सख्त हो जाए, तो इसमें जिलेटिन मिलाएं और इलेक्ट्रिक मिक्सर से मध्यम गति पर लगभग 15 मिनट तक लगातार फेंटें।
वेनिला और रंग जोड़ें; मिश्रण.
पैन पर मक्खन लगा मोमयुक्त कागज बिछाएँ और उस पर पिसी हुई चीनी छिड़कें।
इसमें मार्शमैलो मिश्रण डालें और ऊपर से अधिक पाउडर चीनी छिड़कें।
ठंडा होने पर इसे चाकू या कैंची से काटा जा सकता है।
स्ट्रिप्स में काटें और फिर स्ट्रिप्स को टुकड़ों में काट लें।
प्रत्येक टुकड़े को पिसी हुई चीनी में डुबोएं और टुकड़े आपस में चिपकेंगे नहीं।
टिप्पणी
मैं 9x13 पैन का उपयोग करता हूं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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