Marshmallows
Marshmallows sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Box Knox Nr. 1 oder einfacher Gelatine (4 Umschläge). kaltes Wasser, c. Kristallzucker, . Heißes Wasser und Weinstein (1 TL Essig reicht stattdessen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Gelatine und kaltes Wasser in eine große Schüssel geben; stehen lassen. Zucker, heißes Wasser und Weinstein aufkochen, bis eine gute Konsistenz entsteht. Sobald die Masse fest ist, die Kugel fest werden lassen, zur Gelatine geben und etwa 15 Minuten lang bei mittlerer Geschwindigkeit mit dem Elektromixer gleichmäßig verrühren.
Vanille und Farbstoff hinzufügen; mischen.
Die Form mit gebuttertem Wachspapier auslegen und kräftig mit Puderzucker bestreuen.
Gießen Sie die Marshmallow-Mischung hinein und bestreuen Sie die Oberseite mit mehr Puderzucker.
Im abgekühlten Zustand kann es mit einem Messer oder einer Schere geschnitten werden.
In Streifen schneiden und die Streifen dann in Stücke schneiden.
Tauchen Sie jedes Stück in Puderzucker, dann kleben die Stücke nicht zusammen.
Notiz
Ich verwende eine 9 x 13-Pfanne.
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