マシュマロ

マシュマロ

⏱️ 1h 26mで完成 🥄 準備 14 min 🔥 調理 1h 12m 👥 4人分 👁️ 8回閲覧

マシュマロは、約 1 時間 26 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。ボックスノックス #1 またはプレーンゼラチン (封筒 4 枚) で作ります。冷水、c.グラニュー糖、。熱湯とクリームオブタータル(小さじ1杯の酢でも代用可能)を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

大きな食器ボウルにゼラチンと冷水を入れます。立たせてください。砂糖、熱湯、酒石クリームをよく練るまで煮ます。糸状になったら、固いボールの段階でゼラチンを加え、電動ミキサーで中速で約15分間絶えず混ぜます。

バニラと着色料を加えます。ミックス。

バターを塗ったワックスペーパーを型に敷き、粉砂糖をたっぷりと振りかけます。

そこにマシュマロ混合物を注ぎ、さらに粉砂糖を上に振りかけます。

冷めたらナイフやハサミで切っても大丈夫です。

短冊状に切り取り、さらに短冊状に切ります。

それぞれの部分を粉砂糖に浸すと、部分がくっつきません。

注記:

私は9×13の鍋を使っています。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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