الخطمي
المارشميلو هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و26 دقيقة. مصنوع من بوكس نوكس رقم 1 أو الجيلاتين العادي (4 أظرف). الماء البارد، ج. سكر حبيبات، . الماء الساخن وكريمة التارتار (ملعقة صغيرة من الخل ستفي بدلاً من ذلك)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
ضعي الجيلاتين والماء البارد في وعاء كبير من الفخار. دعونا نقف. يُطهى السكر والماء الساخن وكريمة التارتار حتى يتماسك جيدًا. عندما يصبح سميكًا، مرحلة الكرة الصلبة، أضيفي الجيلاتين واخفقي باستمرار لمدة 15 دقيقة على سرعة متوسطة باستخدام الخلاط الكهربائي.
أضف الفانيليا والتلوين. مزج.
تُبطن الصينية بورق شمع مدهون بالزبدة، ثم تُرش بالسكر البودرة.
نسكب خليط المارشميلو فيه ونرش فوقه المزيد من السكر البودرة.
ويمكن قطعها بسكين أو مقص عندما تبرد.
نقطعها إلى شرائح ثم نقطعها إلى قطع.
اغمسي كل قطعة في السكر البودرة ولن تلتصق القطع ببعضها البعض.
ملحوظة
أستخدم مقلاة مقاس 9 × 13.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً