Итальянские запеченные баклажаны (6 порций)
Итальянские запеченные баклажаны (6 порций) — это относительно легкий ужин. Сделано из 2 баклажанов, очистите их и нарежьте ломтиками толщиной 1/4 дюйма, соль, 2 ст. итальянские панировочные сухари, 1 гр. тертый сыр пармезан и 3 взбитых яйца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Баклажаны нарезаем полотенцами.
Слегка посыпьте солью.
Дайте стечь
40 минут.
В средней миске смешайте панировочные сухари и чашку сыра пармезан.
В другой миске смешайте яйца и воду.
Каждый ломтик баклажана обмакнуть в яйцо, затем в смесь крошки.
Обжарьте баклажаны на горячем масле с обеих сторон.
Обсушить на бумажных полотенцах.
Равномерно распределите 1/2 стакана соуса для пасты в форме для запекания.
Выложите половину ломтиков баклажанов, 1 стакан соуса для пасты и 1/4 стакана сыра пармезан.
Повторите слои. Накройте фольгой.
Нагрейте духовку до 375°.
Выпекайте 45 минут или до появления пузырьков.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий