इटालियन बेक्ड बैंगन (6 लोगों के लिए)
इटैलियन बेक्ड बैंगन (6 लोगों के लिए) एक मध्यम आसान डिनर है। 2 बैंगन से बनाया गया, छीलें और 1/4-इंच के स्लाइस में काटें, नमक, 2 सी. इतालवी अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्स, 1 सी। कसा हुआ परमेसन चीज़, विभाजित और 3 अंडे, फेंटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन के टुकड़ों को तौलिए से काटें।
नमक के साथ हल्का छिड़कें।
बहने दो
40 मिनट.
एक मध्यम कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स कप परमेसन चीज़ मिलाएं।
दूसरे कटोरे में अंडे और पानी मिलाएं।
प्रत्येक बैंगन के टुकड़े को अंडे में डुबोएं, फिर टुकड़ों के मिश्रण में डुबोएं।
गरम तेल में बैंगन को दोनों तरफ से ब्राउन कर लीजिए.
कागज़ के तौलिये पर निकालें।
एक बेकिंग डिश में 1/2 कप पास्ता सॉस समान रूप से फैलाएं।
आधे बैंगन के टुकड़े, 1 कप पास्ता सॉस और 1/4 कप परमेसन चीज़ की परत लगाएं।
परतें दोहराएँ. पन्नी से ढक दें.
ओवन को 375° तक गर्म करें।
45 मिनट या बुलबुले बनने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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