蒜炒西兰花
蒜炒西兰花是一顿简单的晚餐。用 1 1/4 磅西兰花矛、1 汤匙制成。特级初榨橄榄油,1 茶匙。蒜末和 1/2 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
从西兰花长袍茎底部去除 1/2 英寸。
横向切成 1 英寸的块,大约 14 个松散包装的杯子。
在大的深不粘锅中用中火加热油。
加入大蒜,煮30秒至1分钟,直至香气释放,搅拌一到两次。
(不要让大蒜变色。)
拌入盐并加入西兰花。
盖上锅盖,煮 6 到 7 分钟,期间不时搅拌,直到叶子刚刚枯萎、茎变得脆嫩。
再煮两分钟,直到水几乎蒸发。
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