الثوم - البروكلي المقلي
الثوم المقلي بالبروكلي هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 1/4 رطل من البروكلي، 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز، 1 ملعقة صغيرة. ثوم مفروم و 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
إزالة 1/2 بوصة من الجزء السفلي من سيقان القرنبيط.
قطع بالعرض إلى قطع بحجم 1 بوصة، حوالي 14 كوبًا مملوءًا بشكل فضفاض.
سخني الزيت في مقلاة عميقة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
يُضاف الثوم ويُطهى حتى تخرج الرائحة، لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة، مع التحريك مرة أو مرتين.
(لا تدع لون الثوم.)
يُضاف الملح ويُضاف البروكلي.
يُغطى ويُطهى لمدة تتراوح بين 6 و 7 دقائق مع التحريك وأحيانًا حتى تذبل الأوراق وتصبح السيقان طرية.
يُطهى لمدة دقيقتين أخريين حتى يتبخر الماء تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً