लहसुन-भुनी हुई ब्रोकोली
लहसुन-भुनी हुई ब्रोकोली एक आसान रात्रिभोज है। 1 1/4 पौंड ब्रोकोली भाले, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1 चम्मच। कीमा बनाया हुआ लहसुन और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
ब्रोकोली रोब के डंठल के नीचे से 1/2 इंच हटा दें।
1 इंच के टुकड़ों में क्रॉसवाइज काटें, लगभग 14 ढीले पैक कप।
मध्यम आंच पर एक बड़ी गहरी नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें।
लहसुन मिलाएं और सुगंध आने तक पकाएं, 30 सेकंड से 1 मिनट तक, एक या दो बार हिलाएं।
(लहसुन को रंग न आने दें।)
नमक मिलाएं और ब्रोकली डालें।
ढककर 6 से 7 मिनट तक पकाएँ, बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि पत्तियाँ पूरी तरह से मुरझा न जाएँ और तना कुरकुरा-कोमल न हो जाए।
दो मिनट और पकाएं जब तक कि पानी लगभग वाष्पित न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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