フラワートルティーヤ
フラワートルティーヤは簡単なディナーです。 2cで作りました。中力粉、小さじ1ベーキングパウダー、1/2 c。温水、小さじ1。塩と大さじ3。ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
ショートニングを小麦粉と塩に小さなエンドウ豆くらいの大きさになるまで切ります。
すべての小麦粉が湿り、生地がボウルの側面をほぼきれいになるまで、一度に大さじ1杯の温水を振りかけます。
生地をボールに集めます。 12個の等しいボールに分割します。
ボールの形に成形します。蓋をして20分間休ませます。
小麦粉をまぶした表面で各ボールを6インチの円形に転がします。
油を塗っていない8インチのフライパンまたはグリドルを中火で熱くなるまで加熱します。
トルティーヤの端が乾燥し、表面に水ぶくれが現れるまで、片面約2分ずつ焼きます。
トルティーヤを重ね、間にワックスペーパーを置きます。
湿らせた布で覆います。
トルティーヤが12枚出来上がります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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