अंडा पनीर
अंडा पनीर एक आसान डिनर है. 2 क्यूटी से बना। पूरा दूध, 1 पीटी। छाछ, 6 अंडे, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1/2 छोटा चम्मच. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
एक भारी पैन का उपयोग करके, दूध को उबलने तक गर्म करें।
अंडों को अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।
छाछ, नमक और चीनी डालें।
मिश्रित होने तक फिर से फेंटें और धीरे-धीरे गर्म दूध में डालें, धीरे-धीरे हिलाएं (अधिमानतः लकड़ी के चम्मच से)।
कुछ मिनट तक फिर से गर्म होने दें, धीरे-धीरे हिलाते रहें जब तक कि यह अलग न होने लगे (यही रहस्य है)।
जब मट्ठा बनना शुरू हो जाए, तो उसे निकालने के लिए एक महीन तार वाली छलनी में रख दें।
सूखने के बाद, ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें।
ब्रेड और चाशनी के साथ या सादा चाशनी के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें