Queso De Huevo
El queso con huevo es una cena fácil. Hecho con 2 qt. leche entera, 1 pt. suero de leche, 6 huevos, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una cacerola pesada, caliente la leche hasta que casi hierva.
Batir los huevos hasta que se mezclen bien.
Agrega el suero de leche, la sal y el azúcar.
Vuelva a batir hasta que se mezclen y vierta lentamente en la leche caliente, revolviendo lentamente (preferiblemente con una cuchara de madera).
Dejamos calentar nuevamente unos minutos, revolviendo lentamente hasta que empiece a separarse (ese es el secreto).
Cuando empiece a formarse suero, poner en un colador de alambre fino para escurrir.
Después de escurrir, colocar en el refrigerador para que se enfríe.
Sirva con pan y almíbar o solo con almíbar.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario