:focal(1059x974:1061x976)/8056114-chorizo-stuffed-bell-peppers-Shawn-Hayes-4x3-1-ba8def2951b941b1a08067b5f1d2d57f.jpg)
Фаршированный болгарский перец чоризо
Болгарский перец фарширован острой смесью чоризо, лука, чеснока, свежей зелени, вустершира, трех видов сыра и риса. Если у вас есть вкус к специям, они вам понравятся. Пусть вас не пугает количество ингредиентов!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Доведите до кипения большую кастрюлю с водой.
Положите перец в кипящую воду и варите 5 минут.
Вынуть и оставить остывать.
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
В большой сковороде обжарьте чоризо почти до коричневого цвета.
Добавьте сельдерей, морковь, лук и чеснок.
Готовьте до мягкости, около 5 минут.
Приправьте солью и перцем.
Добавьте помидоры, вустерширский соус, петрушку, базилик, рис и воду.
Накройте крышкой и варите до готовности риса, около 15 минут.
Снимите с огня и добавьте сыры Монтерей Джек, Чеддер и Моцарелла.
Разложите перцы вертикально на противне.
Нафаршируйте каждый перец смесью чоризо.
Сверху посыпьте дополнительно сыром.
В небольшой миске смешайте томатный суп с достаточным количеством воды, чтобы суп получил консистенцию подливки.
Обильно полейте перцы.
Накройте фольгой.
Выпекать в разогретой духовке около 30 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий