:focal(1059x974:1061x976)/8056114-chorizo-stuffed-bell-peppers-Shawn-Hayes-4x3-1-ba8def2951b941b1a08067b5f1d2d57f.jpg)
Pimientos Rellenos De Chorizo
Los pimientos morrones se rellenan con una mezcla picante de chorizo, cebolla, ajo, hierbas frescas, queso Worcestershire, tres tipos de queso y arroz. Si te gustan las especias, te encantarán. ¡No dejes que la cantidad de ingredientes te asuste!
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Ponga a hervir una olla grande con agua.
Coloque los pimientos en agua hirviendo y cocine durante 5 minutos.
Retirar y dejar enfriar.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En una sartén grande, cocine el chorizo hasta que esté casi dorado.
Agregue el apio, las zanahorias, la cebolla y el ajo.
Cocine hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos.
Sazone con sal y pimienta.
Agregue los tomates, la salsa inglesa, el perejil, la albahaca, el arroz y el agua.
Tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté cocido, aproximadamente 15 minutos.
Retire del fuego y mezcle los quesos Monterey Jack, Cheddar y Mozzarella.
Coloque los pimientos en posición vertical sobre una bandeja para hornear.
Rellena cada pimiento con la mezcla de chorizo.
Espolvoree queso extra encima.
En un tazón pequeño, combine la sopa de tomate con suficiente agua para darle a la sopa la consistencia de una salsa.
Vierta generosamente sobre los pimientos.
Cubrir con papel de aluminio.
Hornee en horno precalentado unos 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario