蓝带鸡
蓝带鸡是一顿比较简单的晚餐。由 6 块去骨去皮鸡胸肉制成，1 包（6 盎司）。瑞士奶酪片、6 片火腿薄片、意大利面包屑和人造黄油或菜籽油（2 至 3 汤匙），此食谱提供正宗、令人满意的口味。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡胸肉，带骨的一面朝上，放入一个大袋子（Ziploc，Glad）中。
用木槌从中心向外轻轻敲击，制成 1/4 英寸厚的肉排。轻轻撒上盐。将奶酪片放在鸡排上。
盖上火腿。卷起并塞入两侧。
按压以密封良好。
如果需要，可以使用牙签固定在一起。滚入面包屑。
在重煎锅中加热油；棕色的鸡。
移至喷有 Pam 的 11 x 7 x 1 1/2 英寸烤盘中。
将 1/2 杯水、Sauterne、肉汤和蘑菇放入同一个煎锅中。
加热，搅拌以去除煎锅中的硬皮部分。
倒在鸡肉上。
用箔纸覆盖。在预热的 350° 烤箱中烘烤 1 至 1 1/4 小时或直至变软。 6人份。
🍷 完美搭配
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