Name: Куриный Кордон Блю
Ingredients: 6 куриные грудки без костей и кожи; 1 (6 oz.) pkg. нарезанный швейцарский сыр; 6 тонкие ломтики ветчины; Итальянские панировочные сухари; маргарин или каноловое масло (2–3 ст. л.); соль; вода; 1 куриный бульонный кубик или 1 ч. л. растворимый бульон; 1 (3 oz.) can грибы; 1/3 c. Сотерн

Куриный Кордон Блю

👁️ 10 просмотров

Курица Кордон Блю – в меру легкий ужин. Состоит из 6 куриных грудок без костей и кожи, 1 упаковка (6 унций). нарезанный швейцарский сыр, 6 тонких ломтиков ветчины, итальянские панировочные сухари и маргарин или масло канолы (2–3 столовые ложки) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Поместите куриные грудки костями вверх в большой пакет (Ziploc, Glad).

Слегка отбейте молотком, чтобы получились котлеты толщиной 1/4 дюйма, работая от центра наружу. Слегка посыпьте солью. Положите ломтик сыра на куриную котлету.

Накрыть ветчиной. Сверните и заправьте по бокам.

Нажмите, чтобы хорошо запечатать.

При необходимости используйте зубочистки, чтобы скрепить их. Обвалять в панировочных сухарях.

Нагрейте масло в тяжелой сковороде; коричневая курица.

Переложите в форму для выпечки размером 11 x 7 x 1 1/2 дюйма, сбрызнутую Пэм.

Смешайте 1/2 стакана воды, сотерн, бульон и грибы в одной сковороде.

Нагрейте, помешивая, чтобы удалить со сковороды кусочки корочки.

Вылейте на курицу.

Накройте фольгой. Выпекайте в разогретой до 350° духовке от 1 до 1 1/4 часа или до готовности. Обслуживает 6.

💬 Комментарии