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约翰厨师的牧羊人派
牧羊人派的食谱传统上是用羊肉做的，但也适合任何碎肉——火鸡和牛肉是最受欢迎的现代版本。尝试一下这道美味的砂锅菜，然后看着每个人都涌向餐桌。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将切块的土豆和大蒜放入一个大锅中，加足够的水覆盖。
用大火煮沸； reduce heat to medium-low, cover, and simmer until tender, about 20 minutes.
将烤箱预热至 375 华氏度（190 摄氏度）。
在煎锅中用中火将碎牛肉煎成棕色。
加入面粉，与牛肉汁混合。
加入牛肉汤、番茄酱和蔬菜。
搅拌混合。
煮5分钟，直至浓稠。
将牛肉混合物转移到耐热砂锅中。
将土豆沥干并稍微捣碎，然后加入 1/4 杯磨碎的奶酪和酸奶油。
一起捣碎直至光滑。
将土豆舀到肉混合物的中间。
用叉子将土豆从中心向边缘铺开，形成顶层。
撒上剩余的 1/4 杯磨碎的奶酪。
在预热的烤箱中烘烤 20-25 分钟，或直至奶酪融化并呈金黄色。
食用前冷却 15 分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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