白面包(复活节面包)
Challah Bread(复活节面包)是一顿比较简单的晚餐。用 2 3/4 c 制成。通用面粉,1 包。快速活性酵母,2 汤匙。糖,1茶匙。盐和3/4 c。水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将 1 1/4 杯面粉、酵母、糖和盐混合。
将水和 1 汤匙油加热至非常热。
添加到面粉混合物中。
打1分钟。
加入鸡蛋搅拌至光滑。
加入面粉搅拌,使面团易于处理。
将面团放在撒了面粉的表面上。
揉5分钟。
放入涂有油脂的碗中。
盖上盖子,发酵 1 1/2 至 2 小时,直至两倍大。
给饼干片涂上油脂。
将面团打孔并分成3部分。
卷成14英寸长的绳子。
放在烤盘上,松松地编成辫子。
不要拉伸。
形成一个花环并固定两端。
刷上油。
盖上盖子,发酵约 40 至 50 分钟。
将烤箱加热至 375°。
将蛋黄和 2 汤匙水混合。
刷在辫子上。
撒上罂粟籽。
烘烤 25 至 30 分钟。
浅棕色。
从片材上取下,放在架子上冷却。将彩色复活节彩蛋放在中心作为节日礼物或中心装饰品。
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