Pão Challah (Pão de Páscoa)
Pão Challah(Pão de Páscoa) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 3/4 c. farinha de trigo, 1 pacote. fermento ativo rápido, 2 colheres de sopa. açúcar, 1 colher de chá. sal e 3/4 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture 1 1/4 xícara de farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
Aqueça água e 1 colher de sopa de óleo até ficar bem quente.
Adicione à mistura de farinha.
Bata 1 minuto.
Bata o ovo até ficar homogêneo.
Junte a farinha para facilitar o manuseio da massa.
Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada.
Amasse por 5 minutos.
Coloque em uma tigela untada.
Cubra e deixe crescer 1 1/2 a 2 horas até dobrar.
Unte a assadeira.
Abra a massa e divida em 3 partes.
Enrole em uma corda de 14 polegadas de comprimento.
Coloque na assadeira e faça uma trança frouxa.
Não estique.
Forme uma guirlanda e prenda as pontas.
Pincele com óleo.
Cubra e deixe dobrar por cerca de 40 a 50 minutos.
Aqueça o forno a 375°.
Misture a gema de ovo e 2 colheres de sopa de água.
Pincele sobre a trança.
Polvilhe com sementes de papoula.
Asse por 25 a 30 minutos.
Marrom levemente.
Retire da assadeira para esfriar na gradinha. Coloque ovos de páscoa coloridos no centro para um presente festivo ou peça central.
🍷 Combinações Perfeitas
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