チャラーブレッド(イースターブレッド)
チャラ・ブレッド（イースター・ブレッド）は、適度に簡単なディナーです。 2 3/4cで作りました。中力粉、1パック。クイックアクティブイースト、大さじ2。砂糖、小さじ1塩と3/4 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉1 1/4カップ、イースト、砂糖、塩を混ぜます。
水と油大さじ1を非常に温まるまで加熱します。
小麦粉混合物に加えます。
1分を打ちます。
滑らかになるまで卵を混ぜます。
小麦粉を混ぜて生地を扱いやすくします。
生地を打ち粉をした台の上に置きます。
5分間こねます。
油を塗ったボウルに置きます。
蓋をして2倍になるまで1時間半〜2時間発酵させます。
クッキングシートにグリースを塗ります。
生地を打ち抜き、3つの部分に分けます。
14インチの長さのロープに丸めます。
クッキングシートの上に置き、ゆるく三つ編みします。
ストレッチしないでください。
花輪を作り、端を固定します。
オイルをブラシで塗ります。
蓋をして2倍にして40～50分ほど放置します。
オーブンを375°に加熱します。
卵黄と水大さじ2を混ぜます。
三つ編みにブラシをかけます。
ケシの実を散らします。
25〜30分焼きます。
軽くブラウン色に。
シートから外してラックの上で冷まします。お祝いのギフトやセンターピースとして、色付きのイースターエッグを中央に配置します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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