خبز شله (خبز عيد الفصح)
خبز تشالا (خبز عيد الفصح) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 3/4 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1 كجم. خميرة نشطة سريعة، 2 ملعقة كبيرة. سكر 1 ملعقة صغيرة. ملح و 3/4 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي 1 1/4 كوب دقيق، الخميرة، السكر والملح.
سخني الماء وملعقة كبيرة من الزيت حتى يصبح دافئًا جدًا.
أضف إلى خليط الدقيق.
فاز 1 دقيقة.
فاز في البيض حتى تصبح ناعمة.
يُضاف الدقيق لتسهيل التعامل مع العجين.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.
يعجن 5 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون.
غطيها واتركيها ترتفع لمدة 1 1/2 إلى ساعتين حتى تتضاعف.
دهن ورقة البسكويت.
نثقب العجينة ونقسمها إلى 3 أجزاء.
لفة في حبل طويل 14 بوصة.
مكان على ورقة الكعكة وجديلة فضفاضة.
لا تمتد.
تشكيل اكليلا من الزهور ونهايات آمنة.
فرشاة بالزيت.
غطيها واتركيها تتضاعف لمدة 40 إلى 50 دقيقة.
سخني الفرن إلى 375 درجة.
مزيج صفار البيض و2 ملاعق كبيرة من الماء.
فرشاة على جديلة.
يرش مع بذور الخشخاش.
اخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
البني طفيفة.
أخرجه من الورقة ليبرد على الرف. ضع بيض عيد الفصح الملون في المنتصف للحصول على هدية احتفالية أو قطعة مركزية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً