Pan Jalá (pan de Pascua)
Pan Jalá(Pan de Pascua) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 3/4 c. harina para todo uso, 1 paquete. Levadura activa rápida, 2 cucharadas. azúcar, 1 cucharadita. sal y 3/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcla 1 1/4 tazas de harina, la levadura, el azúcar y la sal.
Calienta agua y 1 cucharada de aceite hasta que esté muy caliente.
Agregue a la mezcla de harina.
Batir 1 minuto.
Batir el huevo hasta que quede suave.
Agregue la harina para que la masa sea fácil de manipular.
Coloque la masa sobre una superficie enharinada.
Amasar 5 minutos.
Colóquelo en un recipiente engrasado.
Cubra y deje crecer de 1 1/2 a 2 horas hasta que se duplique.
Engrase una bandeja para hornear galletas.
Golpee la masa y divídala en 3 partes.
Enrolle hasta formar una cuerda de 14 pulgadas de largo.
Colóquelo en una bandeja para hornear galletas y trence sin apretar.
No te estires.
Forme una corona y asegure los extremos.
Cepille con aceite.
Cubra y deje que se duplique durante unos 40 a 50 minutos.
Calienta el horno a 375°.
Mezclar la yema de huevo y 2 cucharadas de agua.
Cepille sobre la trenza.
Espolvorea con semillas de amapola.
Hornea de 25 a 30 minutos.
Dorar ligeramente.
Retirar de la bandeja para que se enfríe sobre una rejilla. Coloque huevos de Pascua de colores en el centro como regalo festivo o centro de mesa.
🍷 Maridajes Perfectos
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