Pain Challah (Pain de Pâques)
Le pain Challah (pain de Pâques) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 3/4 c. farine tout usage, 1 paquet. levure active rapide, 2 c. sucre, 1 c. sel et 3/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélangez 1 1/4 tasse de farine, la levure, le sucre et le sel.
Faites chauffer l'eau et 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'elles soient très chaudes.
Ajouter au mélange de farine.
Battre 1 minute.
Incorporer l'œuf jusqu'à consistance lisse.
Incorporer la farine pour rendre la pâte facile à manipuler.
Retourner la pâte sur une surface farinée.
Pétrir 5 minutes.
Placer dans un bol graissé.
Couvrir et laisser lever 1 1/2 à 2 heures jusqu'à ce qu'il double.
Graisser une plaque à biscuits.
Abaissez la pâte et divisez-la en 3 parties.
Roulez dans une corde de 14 pouces de long.
Placer sur une plaque à biscuits et tresser sans serrer.
Ne vous étirez pas.
Formez une couronne et fixez les extrémités.
Badigeonner d’huile.
Couvrir et laisser doubler environ 40 à 50 minutes.
Chauffer le four à 375°.
Mélangez le jaune d'oeuf et 2 cuillères à soupe d'eau.
Badigeonner la tresse.
Saupoudrer de graines de pavot.
Cuire au four 25 à 30 minutes.
Faire dorer légèrement.
Retirer de la plaque et laisser refroidir sur une grille. Placez les œufs de Pâques colorés au centre pour un cadeau festif ou une pièce maîtresse.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire