Хала (пасхальный хлеб)
Хлеб Хала (Пасхальный хлеб) — в меру легкий ужин. Сделано из 2 3/4 гр. мука общего назначения, 1 упак. быстрые активные дрожжи, 2 ст. сахар, 1 ч. л. соли и 3/4 гр. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте 1 1/4 стакана муки, дрожжи, сахар и соль.
Нагрейте воду и 1 столовую ложку масла, пока они не станут очень теплыми.
Добавьте к мучной смеси.
Взбивайте 1 минуту.
Взбейте яйцо до однородности.
Добавьте муку, чтобы тесто было легче держать в руках.
Переверните тесто на посыпанную мукой поверхность.
Месить 5 минут.
Поместите в смазанную маслом миску.
Накройте крышкой и дайте подняться от 1,5 до 2 часов, пока оно не увеличится вдвое.
Смажьте противень маслом.
Обмять тесто и разделить на 3 части.
Скатайте веревку длиной 14 дюймов.
Выложите на противень и свободно заплетите.
Не растягивайте.
Сформируйте венок и закрепите концы.
Смажьте маслом.
Накройте крышкой и дайте удвоиться примерно на 40–50 минут.
Нагрейте духовку до 375°.
Смешайте яичный желток и 2 столовые ложки воды.
Расчешите косу.
Посыпьте маком.
Выпекать от 25 до 30 минут.
Слегка подрумяньте.
Снимите с листа, чтобы остудить на решетке. Поместите крашеные пасхальные яйца в центр, чтобы получить праздничный подарок или центральное украшение.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий