Брокколи с красным перцем и луком-шалотом
Брокколи с красным перцем и луком-шалотом — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 2 часа 14 минут. Сделано из свежей брокколи (около 2 1/4 фунта). маргарина или сливочного масла, большой красный болгарский перец, нарезанный короткими тонкими полосками, большой лук-шалот (3 унции) или 1 маленькая луковица, тонко нарезанная и . соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Обрежьте листья и жесткие кончики стеблей брокколи.
Разрезаем брокколи на соцветия
Очистите стебли, затем нарежьте на кусочки толщиной 1 дюйм.
Чтобы приготовить брокколи, нагрейте 2 кварты. слегка подсоленной воды – 3 кварты. кастрюлю на сильном огне до кипения
Добавьте брокколи и варите без крышки 3–5 минут или пока она не станет ярко-зеленой и мягкой.
Откиньте брокколи на дуршлаг
Промыть под холодной водой; тщательно слить воду
Растопите маргарин в 12-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
Добавляем болгарский перец и шалот
Готовьте 3 минуты, периодически помешивая.
Добавить брокколи
Готовьте 4–6 минут, периодически помешивая.
Посыпьте солью и перцем; хорошо перемешать
По желанию украсьте миндалем
Получается 6-8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий