Крокеты из запеченного лосося
Запеченные крокеты из лосося — в меру легкий ужин. Изготовлено из 1 банки красного лосося (15 1/2 унции), 1/4 стакана. сливочного масла или маргарина, 2 ст. мелко нарезанный лук, 1/3 ст. муки общего назначения и 1 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Слейте воду с лосося.
Растопите сливочное масло в толстостенной кастрюле на слабом огне. Добавьте лук и готовьте до готовности.
Добавляем муку, размешиваем до однородности.
Готовьте 1 минуту, постоянно помешивая.
Постепенно добавляйте молоко. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока не загустеет и не начнет пузыриться.
Добавьте соль и перец.
Отложите в сторону.
Очистите лосось от кожи и костей и разрежьте лосось вилкой.
Добавьте лимонный сок, 1/2 стакана кукурузных хлопьев и белый соус, хорошо перемешайте. Охладите смесь до застывания.
Сформируйте крокеты.
Обвалять в оставшихся кукурузных хлопьях.
Выложить на слегка смазанный маслом противень. Выпекать при температуре 400° 30 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий