كروكيت السلمون المشوي
كروكيت السلمون المخبوز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 (15 1/2 أونصة) علبة سلمون أحمر، 1/4 ج. زبدة أو سمن، 2 ملعقة كبيرة. البصل المفروم ناعما، 1/3 ج. دقيق لجميع الأغراض و 1 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
استنزاف سمك السلمون.
تذوب الزبدة في قدر ثقيلة على نار خفيفة. يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا.
أضف الدقيق مع التحريك حتى يصبح ناعمًا.
يُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار.
أضف الحليب تدريجياً. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.
ضجة في الملح والفلفل.
ضع جانبا.
إزالة الجلد والعظام من سمك السلمون وتقطيع سمك السلمون باستخدام شوكة.
يُضاف عصير الليمون ونصف كوب من رقائق الذرة والصلصة البيضاء مع التحريك جيدًا. برد الخليط حتى يبرد.
تشكل على شكل كروكيت.
لفة في رقائق الذرة المتبقية.
ضعها على صينية خبز مدهونة بخفة. أخبز في 400 درجة لمدة 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً