Croquetas De Salmón Al Horno

Croquetas De Salmón Al Horno

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Croquetas de salmón al horno es una cena medianamente fácil. Hecho con 1 lata (15 1/2 oz) de salmón rojo, 1/4 c. mantequilla o margarina, 2 cucharadas. cebollas finamente picadas, 1/3 c. harina para todo uso y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

Escurrir el salmón.

Derrita la mantequilla en una cacerola pesada a fuego lento. Agregue las cebollas y cocine hasta que estén tiernas.

Agregue la harina, revolviendo hasta que quede suave.

Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.

Agrega poco a poco la leche. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese y burbujee.

Agregue sal y pimienta.

Dejar de lado.

Retire la piel y las espinas del salmón y desmenúcelo con un tenedor.

Agrega el jugo de limón, 1/2 taza de hojuelas de maíz y la salsa blanca, revolviendo bien. Refrigere la mezcla hasta que esté fría.

Forme croquetas.

Enrolle los copos de maíz restantes.

Colóquelo en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Hornear a 400° durante 30 minutos.

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