Gebackener Rindfleischeintopf
Gebackener Rindfleischeintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Rindereintopffleisch, in 1-Zoll-Würfel geschnitten, 1 c. Dosentomaten, in Stücke geschnitten, 6 Karotten, in Streifen geschnitten, 3 mittelgroße Kartoffeln, geschält und geviertelt und 1/2 c. Mit dick geschnittenem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel alle Zutaten vermischen.
In eine gefettete 3-Liter-Auflaufform geben.
Abdecken und 3 1/2 Stunden bei 325° backen.
Ergiebigkeit: 6 Portionen.
Diabetiker-Austausch
1 Portion entspricht 4 magerem Fleisch, 1 1/2 Stärke, 1 Gemüse; außerdem 356 Kalorien, 241 mg Natrium, 97 mg Cholesterin, 27 g Kohlenhydrate, 35 mg Protein und 12 g Fett.
🍷 Perfekte Kombinationen
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