एवगोलेमोनो सूप (अंडा-नींबू सूप)
अव्गोलेमोनो सूप (अंडा-नींबू सूप) एक आसान डिनर है। 6 सी के साथ बनाया गया। मजबूत चिकन शोरबा, छना हुआ, 2 अंडे और 1/4 सी. नींबू का रस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
चिकन शोरबा को उबलने के बिंदु पर लाएँ, फिर आँच कम कर दें।
अंडे को अच्छे से फेटने के लिए इसमें नींबू का रस मिलाएं.
अंडे और नींबू के रस के मिश्रण को थोड़े गर्म सूप में लगातार हिलाते हुए पतला करें।
अंडे-नींबू का बचा हुआ मिश्रण शोरबा में डालें, लगातार हिलाते रहें।
शोरबा को उबाल लें; आंच से उतारें और खड़े रहने दें।
नमक स्वाद अनुसार।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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