شوربة أفجوليمونو (شوربة البيض والليمون)
حساء أفجوليمونو (حساء البيض والليمون) هو عشاء سهل. مصنوعة من 6 ج. مرق دجاج قوي، مصفى، 2 بيضة و 1/4 ج. عصير الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
إحضار مرق الدجاج إلى درجة الغليان، ثم خفض درجة الحرارة.
إلى البيض المخفوق جيداً، أضيفي عصير الليمون.
يُخفف خليط البيض وعصير الليمون مع القليل من الحساء الساخن مع التحريك المستمر.
يُضاف باقي خليط البيض والليمون إلى المرق مع التحريك المستمر.
جلب المرق ليغلي. ارفعيه عن النار واتركيه يقف.
ملح حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً