Soupe Avgolemono (soupe aux œufs et au citron)

Name: Soupe Avgolemono (soupe aux œufs et au citron)
Ingredients: 6 c. bouillon de poulet fort, égoutté; 2 œufs; 1/4 c. jus de citron

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La soupe Avgolemono (soupe aux œufs et au citron) est un dîner facile. Réalisé avec 6 c. bouillon de poulet fort, égoutté, 2 œufs et 1/4 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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#Soupe #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

6 c. bouillon de poulet fort, égoutté

2 œufs

1/4 c. jus de citron

👨‍🍳 Instructions

Porter le bouillon de poulet à ébullition, puis baisser le feu.

Aux œufs bien battus, ajoutez le jus de citron.