100% цельнозерновой хлеб
100% цельнозерновой хлеб — это относительно легкий ужин. Сделано из 8 1/2 гр. цельнозерновая мука, 2 упак. дрожжи, 1 гр. теплая вода, 1/4 ст. масла и 1/3 ст. патоки, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Добавьте дрожжи в теплую воду и размешайте до растворения.
Добавьте масло, патоку, соль и молоко.
Постепенно добавьте 3 стакана муки и энергично взбивайте в течение 2 минут.
Добавьте оставшуюся муку.
Месите около 10 минут или пока тесто не станет упругим на ощупь.
Поместите в слегка смазанную маслом миску.
Накройте крышкой и дайте подняться, пока объем не увеличится вдвое.
Ударь вниз.
Разделить на трети и сформировать буханки.
Выложите в хорошо смазанные формы.
Накройте и дайте подняться.
Выпекать при температуре 425° 10 минут, затем при 350° 25 минут до золотистого цвета.
Получается 3 буханки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий