全粒粉100％のパン
100％全粒粉のパンは、ほどよく簡単な夕食です。 8 1/2cで作りました。全粒小麦粉、2パック。酵母、１ｃ．温水、1/4 c。油と1/3 c。糖蜜を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
イーストを温水に加え、溶けるまでかき混ぜます。
油、糖蜜、塩、牛乳を加えます。
小麦粉3カップを徐々に加え、2分間激しく混ぜます。
残りの小麦粉を加えます。
約10分間、または生地が触って戻るまでこねます。
軽く油を塗ったボウルに置きます。
蓋をして2倍になるまで発酵させます。
パンチダウン。
3等分して食パンの形にします。
油を塗った鍋に置きます。
蓋をして発酵させます。
425°で10分間、次に350°で25分間、きつね色になるまで焼きます。
パン3個分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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