100% साबुत गेहूं की रोटी
100% साबुत गेहूं की ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 8 1/2 सी के साथ बनाया गया। साबुत गेहूं का आटा, 2 पैकेट। खमीर, 1 सी. गरम पानी, 1/4 सी. तेल और 1/3 सी. गुड़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
गर्म पानी में खमीर डालें और घुलने तक हिलाएँ।
तेल, गुड़, नमक और दूध डालें।
इसमें धीरे-धीरे 3 कप आटा मिलाएं और 2 मिनट तक जोर-जोर से फेंटें।
बचा हुआ आटा डालें.
लगभग 10 मिनट तक या जब तक आटा वापस छूने लायक न हो जाए तब तक गूंधें।
हल्के से चुपड़े हुए कटोरे में रखें।
ढक दें और मात्रा दोगुनी होने तक उठने दें।
नीचे मुक्का मारो.
तीन भागों में बाँट लें और रोटियाँ बना लें।
अच्छी तरह से चिकना किये हुए पैन में रखें।
ढकें और उठने दें।
425° पर 10 मिनट तक बेक करें, फिर 350° पर 25 मिनट तक सुनहरा होने तक बेक करें।
3 रोटियाँ बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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