Zupfa(瑞士周日面包)
Zupfa(瑞士周日面包)是一顿比较简单的晚餐。用1公斤更好的面包粉,1汤匙制成。糖,1茶匙。盐、1 块酵母或 1 包活性干酵母和 600 毫升温牛奶(2% 最佳),此配方可提供正宗、令人满意的风味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将酵母溶解在温牛奶中。
将面粉、盐和糖在单独的碗中混合。
慢慢加入牛奶和酵母。
用手或用带面包钩的搅拌机揉捏。
让面团在稍微温暖的房间里发酵 1 1/2 至 2 小时。
面团揉好后,将面团分成均匀的4份。
🍷 完美搭配
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